Lada hitam kasar merupakan hasil pecahan biji lada hitam utuh yang memberikan sensasi pedas alami dan aroma rempah tajam. Berbeda dari lada bubuk halus, teksturnya yang lebih besar memberikan efek rasa yang lebih kuat dan tampilan visual yang menarik pada hidangan.
Produk ini sangat cocok digunakan untuk steak, ayam bakar, BBQ, seafood, tumisan, dan sebagai campuran bumbu marinasi atau saus. Ideal untuk rumah tangga, restoran, dan industri kuliner.
Keunggulan Produk:
-
100% murni biji lada hitam, tanpa campuran
-
Aroma khas tajam dan rasa pedas kuat
-
Ukuran pecah sedang, tidak halus dan tidak utuh
-
Memberikan sensasi lada yang lebih “nendang” pada masakan
-
Cocok untuk kebutuhan dapur premium dan profesional
Cocok Digunakan Untuk:
-
Steak, grilled chicken, BBQ, dan roasted beef
-
Marinasi ayam, daging, ikan
-
Tumisan pedas, mie goreng, nasi goreng
-
Saus lada hitam, blackpepper sauce
