Biji lada putih (white pepper) adalah salah satu rempah dapur paling penting dan sering digunakan dalam masakan Indonesia maupun internasional. Dibuat dari biji lada matang yang dikupas kulitnya, lalu dikeringkan secara alami.
Lada putih utuh ini memiliki aroma tajam, rasa pedas hangat khas merica, dan sangat cocok digunakan untuk masakan berkuah, tumisan, hingga sebagai bahan dasar lada bubuk.
Produk ini sangat ideal bagi Anda yang menginginkan hasil masakan lebih segar dan aromatik, dengan cara menggiling biji lada sesuai kebutuhan.
Keunggulan Produk:
100% biji lada putih murni, tanpa campuran
Kualitas premium, kering alami dan bersih
Rasa pedas kuat dan aroma khas
Cocok untuk konsumsi rumah tangga, restoran, dan industri makanan
Bisa digiling langsung untuk lada bubuk segar
Cocok Digunakan Untuk:
Bumbu dasar sop, soto, bakso, mie, dan masakan kuah
Tumisan daging, seafood, ayam, sayuran
Marinasi dan bumbu rendang/kari
Penggilingan menjadi lada bubuk sesuai selera
