Kacang Brazil atau Brazil Nut merupakan salah satu kacang yang banyak digunakan oleh industri makanan karena memiliki rasa gurih, tekstur renyah, dan kaya nutrisi. Kacang ini cocok sebagai bahan baku bakery, pastry, granola, snack sehat, hingga berbagai produk makanan premium.
Jika Anda sedang mencari supplier kacang Brazil yang terpercaya, PT. Utama Fine Boga menyediakan Kacang Brazil Kupas Mentah asal Bolivia dengan kualitas premium untuk kebutuhan retail, grosir, maupun industri makanan di seluruh Indonesia.
Mengenal Kacang Brazil?
Kacang Brazil berasal dari pohon Bertholletia excelsa yang tumbuh di kawasan hutan Amazon, terutama di Bolivia, Brasil, dan Peru. Kacang ini memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan kebanyakan jenis kacang lainnya serta dikenal sebagai salah satu sumber alami selenium.
Selain rasanya yang lezat, kacang Brazil juga banyak dipilih karena cocok untuk berbagai olahan makanan.
Kandungan Nutrisi Kacang Brazil
| Nutrisi | Manfaat |
|---|---|
| Selenium | Mendukung fungsi tiroid dan sistem imun. |
| Protein Nabati | Membantu pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. |
| Lemak Tak Jenuh | Membantu menjaga kesehatan jantung. |
| Serat Pangan | Mendukung kesehatan pencernaan. |
| Vitamin E | Berfungsi sebagai antioksidan alami. |
| Magnesium | Membantu fungsi otot dan saraf. |
| Fosfor | Menjaga kesehatan tulang dan gigi. |
| Zinc | Mendukung daya tahan tubuh. |
Jenis dan Varian Kacang Brazil
| Varian | Kegunaan |
|---|---|
| Raw Brazil Nut | Bahan baku industri makanan |
| Brazil Nut Kernel | Bakery, pastry, dan granola |
| Brazil Nut Pieces | Cookies, cokelat, dan topping |
| Roasted Brazil Nut | Snack siap konsumsi |
Kegunaan Kacang Brazil
Kacang Brazil banyak digunakan oleh berbagai jenis usaha, seperti:
- Bakery dan pastry
- Hotel dan restoran
- Café dan coffee shop
- Produsen granola
- Healthy snack
- Cokelat premium
- Trail mix
- Es krim
PT. Utama Fine Boga, Supplier Kacang Brazil Terpercaya
PT. Utama Fine Boga siap memenuhi kebutuhan Kacang Brazil Berkualias Impor Premium untuk berbagai sektor usaha, mulai dari bakery, hotel, restoran, café, hingga industri makanan. Kami berkomitmen menyediakan produk berkualitas dengan pelayanan terbaik dan pengiriman ke seluruh Indonesia.
Hubungi tim kami untuk mendapatkan informasi mengenai spesifikasi produk, stok, dan penawaran harga sesuai kebutuhan bisnis Anda.
Rekomendasi Produk
